香港回归十年之新生活：港人日渐钟意"煲冬瓜"

2007年06月01日16:35 来源：中国新闻网

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　　据香港中通社报道，若问回归后，香港最大的变化是什么？百人百答，个个不同。但十年来，港人与内地的合作交流，出现前所未有的紧密关系，却是有目共睹。而作为交际工具的语言，充当了一座无形的桥梁，加速了两地水乳交融关系的形成。这一点，从香港的“煲冬瓜(普通话)”在这个城市的慢慢出现，便可略见一斑。

　　大街小巷的一些士多、茶餐厅，收银的阿叔阿婆只要一看出你是内地人，便会大胆地用不咸不淡的“煲冬瓜”同你做生意，一扫早年那种“鸡同鸭讲”的尴尬，更惹来旁人称羡地赞叹几句。

　　数年前，有朋友自内地首次来香港旅游，离开时感叹：天不怕地不怕，就怕港人的普通话。这不足为奇，虽同文同根同种，但香港属于中国的粤语方言区，这里的市民大多以讲粤语为主；殖民地时代，英语又在此使用。回归前，香港主要以此“两文(中文、英文)两语(粤语、英语)”为主。那时，即使有部分市民能讲几句简单的普通话，也是发音不准，就像他们经常把“普通话”，念成粤语的“煲冬瓜”，总是贻笑大方。

　　回归后，香港与内地的合作越来越密切，特别是中国综合国力的显着增强、经济发展迅猛，展现给世界的机会前所未有。“学好普通话，才能提升自己的竞争力。”这也关乎港人能否在祖国潜力巨大的市场“分一杯羹”，也关乎香港在未来的国际竞争中能否继续保持优势地位。香港“普通话推广基金会”创会人朱树豪太平绅士道出了港人日益热衷学习普通话的初衷。

　　尤其是，随着CEPA的实行，香港与内地经贸关系提升到更高层次，经贸联系自然也带动了两地人员的交流。开放旅游、开放购物，内地大量游客前来香港。“自由行”让大陆“表叔”将白花花的银子送来的同时，也使普通话在这个城市变成了“香饽饽”。

　　除经济关系外，港人喜欢“煲冬瓜”也有对祖国文化认同的因素。香港“国民教育中心”及一些青年机构，经常在假期举办一些活动营，组织学生们前往内地参观、交流，报名者如不懂普通话，便很难获得机会。“听不懂国语，到时没法交流。”该中心一位负责人说。

　　现时，打开香港报章，常常见到补习普通话的培训班，有社会机构开设的，也有大学语言培训中心业余时间开办的。前来培训的人员多以中青年人士为主。在一些旅行社、商店等服务行业，甚至一些跨国公司，会“煲冬瓜”已成为职场竞争的一大优势。一家在内地有业务的跨国公司在招聘职员时申明，能说会听普通话者，自然优先录用，机会多且薪水高过不懂者一大块。

　　在政府、纪律部队和公共服务机构里，如警务、入境、海关、旅游、金融等，也鼓励所属机构人士，学讲普通话。数年前，香港警察协会便与暨南大学华文学院签署协议，开办普通话培训班，为在职警察进行培训。

　　日前，香港“语文教育及研究常务委员会”决定，出资两亿港元培训普通话教学师资，以促进香港普通话的教学。一些学校还先行一步，利用舞台剧、“普通话活动日”等多种形式，开始在学童中训练“煲冬瓜”。

　　“全城庆回归，齐齐‘煲冬瓜’”。朱树豪日前借香港当下庆回归的热潮，举行全港十八区普通话大赛，以增强港人学习普通话的乐趣。其中首项活动就是“斗讲斗唱普通话”，历时四个月，分学校与社区两个组别，热闹登场。(柯克)

（责任编辑：邓志慧）