大家乐卷入台湾“馊水油”事件 港府继续调查

香港再有餐饮企业卷入台湾“馊水油”事件。香港快餐业的龙头——大家乐9日表示，供货商——南顺食品承认，向其提供的精炼猪油混入了台湾“强冠”猪油。

大家乐在香港家喻户晓，拥有的餐厅数目超过330间，每日服务约30万名顾客。

大家乐表示，一直使用南顺供应的“千叶牌精炼猪油”，8日接到南顺通知，指曾经试用“强冠”的精炼猪油混入制造“千叶牌精炼猪油”，今年3月中至4月初供应给大家乐，一共有360罐15公斤装，是大家乐一个月的用量，主要用作制造西式酱汁及香港85°C用来爆香葱花，已经没有存货。

大家乐提及的南顺9日发布新闻稿指，今年2月购入唯一批次共1312罐由台湾强冠生产的15公斤装“千叶牌精炼猪油”，通过质量测试后，原装出售，而产品包装上已清楚列明制造商及相关数据。所采购强冠生产的精炼猪油并非涉事的“全统香猪油”。香猪油与精炼猪油是两种截然不同的产品。

对于被台湾当局点名的两款劣质猪油——“全统香猪油”和“合将香猪油”，南顺指，自己从未购入、销售。

大家乐和南顺公布上述信息之前，美心集团等香港餐饮企业相继卷入台湾“馊水油”事件。特区政府食物环境卫生署食物安全中心(下称食物安全中心)8日公布消息说，台湾食品连锁店——八方云集采用的咖喱酱，可能曾添加被台湾当局界定为被污染的调味料。

其他餐饮企业纷纷撇清自己与“馊水油”事件的关系。部分餐饮企业、面包西饼制造商宣布，立即改用从荷兰进口的食用猪油。

台湾“馊水油”事件曝光后，食物安全中心检取了部分猪油和食品样本进行化验。食物安全中心顾问医生何玉贤9日表示，收到台湾当局的通知确认，有强冠公司的产品出口到香港，但并非问题猪油；少部分问题油用于食物加工制造，这些产品有的已出口到香港。南顺集团曾进口过强冠公司的猪油，但这些猪油与在台湾发现的问题油生产日期不同。有关调查，还会继续进行。(记者 赵建华)