54岁的陈金旺是个“土人”。7年前，他举家搬到台湾沙鹿镇的大肚山，就开始悉心研究起这里的土。

用锄头挖出一铲铲的土，再搅拌、过滤、沉淀，这是陈金旺在大肚山的日常。

处于台中盆地沿线的大肚山主要出产红土。这里的红土因耐火温度低，是台湾红砖块的主要矿源，也被许多陶艺师用来做油滴釉料。但对于像陈金旺一样的陶艺师，大肚山红土不耐高温，很难用来烧制陶器。

不过，经过反复尝试，陈金旺发现了大肚山红土的独特个性——富含铁质等金属元素。这让他想到了与台湾隔海相望的福建省南平地区的水吉红土。

水吉红土以含铁量高而闻名。用水吉红土为胎底，以及同样高铁质的釉料为着色剂，经高温烧制的茶碗釉色黝黑，俗称建盏。

建盏是宋朝皇室的御用茶具，宋代八大名瓷之一，以油滴、兔毫、鹧鸪斑等不同的釉面风格为人所知。

“水吉红土的含铁量为8%至9%，而我们大肚山的红土含铁量也高达6%，用它烧制的茶器甚至可以吸住磁铁。”陈金旺说。

经过无数次尝试，陈金旺发现不同地层的红土耐火温度并不同。于是，他开始用大肚山红土进行柴烧，成为台湾目前唯一一位不混土、用大肚山全红土烧制茶器的陶艺家。

柴烧是一种古老的烧制方法，在没有煤炭、煤气或电等资源之前，木材是烧窑最主要的燃料。

陈金旺用大肚山红土柴烧的茶器风格独树一帜，纯矿物釉烧制的釉彩效果更是变幻莫测。尤其他在过去建盏油滴效果的基础上，烧制出仿佛蓝色星空一样璀璨的釉质壶身，被冠以“蓝星天目”之美称。

“古时，釉的来源取自含有金属氧化物的泥矿及植物灰，但随着科技进步，天然泥釉几乎被化工釉取代，难以控制温度的柴烧也被电窑所代替。”陈金旺说。

“用电窑和化学釉可以保证一整批产品统一的效果，但缺点是比较制式化，没有矿物釉柴烧开窑的惊喜感。”陈金旺说，“不过，柴烧由于有各种不可预知的因素，失败率高，有时失落感也很大。”

在制陶之余，陈金旺经常往返大陆与台湾，致力于推动两岸在陶艺方面的交流。

今年1月，他把自己的作品带到海南，参加“琼台陶艺交流展览会”，得到很高的评价。而下半年，他将再次受邀赴琼，帮助当地的黎族改进制陶的技艺。

“海南黎陶已有6000年的历史，但他们制陶仍然沿用露天烧制的方式。我们一般窑烧的温度都高于1200度，而露天烧制最多只有800度，烧出来的壶根本没办法用。”陈金旺说。

为了更好地改进当地制陶工艺，陈金旺已着手研究海南陶土的特性，并将其与大肚山的土混合，看看能否得到意想不到的效果。

他希望能将自己柴烧的经验与当地陶土特质结合，对黎族传统制陶技艺进行优化和改进，从而让这一门古老手艺继续传承，并焕发新生。（记者 马玉洁）

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