到澳门学厨艺

2017年06月02日10:24  来源:人民网-人民日报海外版
 

 

  对来自巴基斯坦的澳门旅游学院厨艺管理专业一年级学生阿布杜尔·库雷希来说,从刚到澳门时的种种不适应,到产生开一家穆斯林米其林餐厅的梦想,这中间的变化,让他自己都感到不可思议。

  在旅游学院最近录制的一档招生宣传片中,19岁的阿布杜尔谈及了他选择来到澳门学习厨艺管理专业的原因:非常棒的国际声誉、世界各地的多元教学团队、获得了奖学金等等。而让他真正感到“最大帮助”的事,则是旅游学院为了照顾他的宗教信仰,在每一节厨房课专门为他配置了专属的穆斯林食材。

  图为澳门旅游学院学生文庭轩(左)与澳门旅游学院厨艺教授马克·吉布森博士(右)在课堂上。

  新华社记者  张金加摄

(责编:刘洁妍、杨牧)