当成都遇见香港 谱写全新“山海经”

2017年08月24日09:09  来源:半月谈
 

  一个四面环海

  一个群山围绕

  一个是东方之珠

  一个是天府之国

  一个是高度繁荣、中西方文化完美交融的国际大都市

  一个是底蕴深厚、正驶在发展快车道上的国家中心城市

  当成都遇见香港,一部现代“山海经”的传奇正在谱写

  钟情美食,感味人间烟火;

  潮流地标,时尚购物天堂;

  世界很大,都爱出门看看;

  包容开放,创造梦想生活;

  ... ...

  成都与香港的共同点,居然多到你想不到。

  都是吃货:“美食之都”击掌“美食天堂”

  香港,不折不扣的“美食天堂”,融合了众多不同饮食的文化特质,世界各地的美食在这里都可以品尝到。据统计,目前香港的各类餐馆已超过10000家,从街边小吃到米其林餐厅,各种美食令人目不暇接。

  潮流集中的尖沙咀、正宗港味的铜锣湾、新鲜海味直达餐桌的西贡,大众化亚洲美食的九龙城... ...一座城市,就可吃遍全球美味,在香港能做到。

  一直以来,成都就因为遍地美食、环境舒适,被称为一座“来了就不想走”的城市。作为川菜的发源地和发展中心,早在2010年,成都就被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号,也是亚洲第一个被联合国官方盖章的“美食之都”。

  作为中国自古以来的富庶之地,丰沛的物产供给造就了川菜的“一菜一格,百菜百味”。同时,四川菜肴也是中国特色传统的四大菜系之一,如今更走出国门,在全球各地都有“忠粉”。

  川菜名菜:回锅肉

  同样热衷于美食的两地,其实早就开始了“交流”。在成都,港式茶餐厅早就遍布街头巷尾,对于“油爆爆”的川人来说,茶餐厅成了寻点清淡时的首选。而在香港,川菜馆也不少,想吃川菜总能找到地道的川菜馆。

  时尚之都:“潮流先驱”引领风尚

  香港一直以来都有购物天堂美誉,无论欧美、日韩还是香港本土设计,品牌非常全,且始终走在潮流前端。

  从抢品牌折扣到深入淘货,还有每年的大型打折季,香港会让爱购物的人逛到脚软。

  大型购物商场有香港最大的百货商场海港城、日均人流量最大的沙田新城市广场、免税店DFS、东荟城OUTLET、IFC、希慎广场等等;如果想要逛接地气的摊档型购物街,则可以去旺角的通菜街、花园街或者油麻地庙街等等。

  成都IFS街景

  而在成都,远洋太古里、IFS、春熙路潮人汇集。近几年,随着城市的发展,成都已经成为奢侈品、国际星级酒店争相进入的城市。据今日头条发布的成都时尚大数据显示:2016年底,成都已经成为中国时尚第三城,与时尚相关各种指数比如国际一线品牌入驻数、文创类消费用户比例等都位列中国前三甲。

  成都太古里街景

  作为“时尚第三城”的成都,吸引了越来越多的时尚品牌进驻,包括知名设计师品牌以及买手店。作为“潮流先驱”的香港品牌自然也不落后,风靡全国的小黄鸭 B.Duck、CHOCOLATE RAIN、麦唛麦兜、老夫子 、癫当 、文地猫 、Dino Molly……成都的达人们再也不用远赴香港,也能将这些优质的香港设计产品带回家了。

  “山”“海”风情:行万里路 阅千般风景

  香港夜景

  香港的旅游资源之丰富众所周知,这里密布着几乎能让大部分类型的游客收获满意之旅的资源:亲子游有世界级游乐园迪士尼乐园和海洋乐园;购物游有扫货圣地旺角、中环、铜锣湾;海景游必去维多利亚港、星光大道;港剧怀旧咖还有旺角、重庆饭店、兰桂坊可供流连;美食游就更不必多说。

  回归20周年之际,香港正在重新成为内地游客出境游的首选目的地之一。香港官方机构统计,今年上半年内地访港旅客达2089.2万人次,比去年同期增长2.3%,占香港入境市场的75%。每4个去往香港的游客里就有3个来自中国内地。

  峨眉山美景

  作为旅游资源大省四川的省会城市,成都的旅游资源非常丰富。这座拥有2000多年历史、5处世界遗产的中国城市,既保存着亚洲最悠久的城市遗产,也拥有大量的自然资源。2015年、2016年连续两年,成都均获中国“最佳旅游城市”。今年1月,美国国家地理学会出版的《国家地理旅游者》推出了2017年21个必去的旅游目的地,成都与瑞士乌里州、美国佐治亚州等地同时入选,成为中国唯一入选城市。

  目前,香港成都每天有12个航班,当天可以往返两地。成都与世界的联系也正在变得更加紧密,成都已开通284条航线,其中国际(地区)航线102条。日前,成都出台物流新政实施细则 ,力争5年内国际(地区)航线达 120 条,让四川人满世界耍变得更简单。

  经贸投资:实力派看好潜力股

  截至2016年12月,香港在四川投资了4898家企业,实际到位资金487.3亿元。20年间,平均每年有245家港资企业入川。

  1995年,香港贸发局率先在成都设立办事处。在香港贸发局总部总裁方舜文看来,20多年后,四川和西部仍是中国最具潜力的地方。从“一带一路”倡议到自贸区建设,目前四川正面临一系列发展新机遇,川港经贸合作也全面升级,两地贸易规模不断扩大。四川资源丰富、市场活跃。川人注重生活,敢于尝试新事物,营造了零售行业投资热的市场环境。而近年来成都大力推进创新创业,对香港而言也是蕴含机遇的地方。

  隶属于香港上市公司的成都香格里拉大酒店

  川港合作案例比比皆是,譬如,四川知名茶品牌竹叶青通过和香港设计师的合作打造了“论道”,大大提升了产品的附加值。方舜文表示,至今他们没有改变当初的判断, “西部的优势在于土地优势、科技发展优势、交通枢纽优势、大学人才优势,潜力还没有完全发挥。”

  而越来越多的香港年轻人也来到成都创业,尤其是一些中小型的企业纷纷来到成都开拓市场。两地政府也给予了充分支持和鼓励,希望能吸引更多的年轻人到成都发展。

  人才往来:合作前景巨大

  四川与香港一直保持教育上的高度合作,交流不断。香港多所大学每年都会迎来四川学子,而也有香港同胞赴内地求学。

  四川大学校园风景

  在蓉求学4年的陈家明是四川大学市场营销专业大四的学生。2011年,他到在成都的姨父家探望,这一趟便让他喜欢上了这座城市。之后陈家明报考四川大学,在这四年的时光中他不仅学习了专业知识,还见证了成都的飞速发展,“成都地铁线路在不断增加,像IFS、太古里这样繁华的商圈也越来越多,高新区高楼林立,世界级的高端酒店不断入驻。”

  放眼未来,陈家明有自己的思考,“成都近几年的发展潜力非常大,对创新创业也有一系列扶持政策,在我看来,成都与香港在人才交流方面有很大的合作前景。”

  7月26日,43名香港学子到成都市规划馆、成都科学城等地参观访问,赞叹“成都不是还ok,而是很ok!”

  随着川港两地在经济、文化、旅游方面的往来日益频繁和深入,在香港定居的四川姑娘周淳熙越来越能在香港感受到四川的身影和气息。火锅点“特辣”,重视让孩子学习普通话,更愿意去四川看一看。

  “我的很多朋友又是香港居民、又是澳门居民,毕业之后,他们选择不回来,留在成都。因为他们觉得成都很舒服、住得很开心。肯定这个地方都很多吸引大家的地方,大家才会留下来,对不对?”

  包容开放 欢迎任何人共创未来

  特殊的历史背景、混合型文化条件、发达的生产力造就了香港兼容并蓄的文化观,既可接触到西方文化的积极因素而把它吸收进来,又能把中国的传统文化保存下来,形成开放包容的文化态度。在香港,各种肤色的人一起工作、生活、游玩,不分彼此,这座城市欢迎任何人来共享美丽繁荣。

  无独有偶,千百年来成都经历了数次大移民,这座神奇的城市却能一概收纳,融会各方文化,淬炼转化出了如今更加兼容并蓄的天府文化。随着开放的脚步,天府文化的多样性和包容性也在继续增强。

  “山”与“海”,和而不同。既有共同的精神内核又有各具特色的魅力风采。在新的时代背景下,香港凭借众多优势,成为“一带一路”建设中的“超级联系人”,成为内地“走出去”及外部“引进来”的门户。成都将与香港继续加强文化、旅游、经贸等多方面的沟通交流,一部现代“山海经”正在开启全新篇章。

  最新消息:

  21日,成都在香港天星码头上演了一场音乐快闪活动,《康定情歌》、《太阳出来喜洋洋》等极具地方特色的歌曲引得过往游人纷纷驻足。“熊猫 BUS”城市巡游活动也在同一时间开展,熊猫人们乘坐BIG BUS,沿港岛线开展巡游活动。随着成都市政府新闻办主办的这两场活动的开启,旨在推动川港澳合作交流更好发展的“川港澳合作周”在香港拉开帷幕。据悉,昨日下午“成都建设国家西部金融中心专场活动”在香港举行,这也是“川港澳合作周”的重磅活动之一。未来四天,四川将在香港举行9场活动,涉及经贸、文化、旅游等多方面,旨在进一步深化川港友谊、深化经贸合作,共推“一带一路”建设,开创互利共赢新局面。

(责编:于明飞(实习生)、刘洁妍)