澳门抽检40个月饼样本全部合格
2022年09月06日20:36 | 来源:人民网-港澳频道
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人民网澳门9月6日电 (记者富子梅)中秋佳节将至,为保障公众健康及食品安全,澳门特区市政署联同澳门消费者委员会抽检市售中秋月饼,40个月饼样本全部通过检测,未见异常。
据悉,抽查的40个月饼样本包括24个传统广式月饼、10个冰皮月饼以及6个潮式月饼,所有样本分别进行了微生物学和化学检测,包括沙门氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、防腐剂、甜味剂和黄曲霉毒素B1。此外,针对含有蛋黄的月饼样本加验了食品中禁用物质苏丹红。根据化验结果,所有月饼样本均未见异常。
(责编:刘洁妍、吴成良)
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