香港邮政将发售港式奶茶制作技艺主题特别邮票
2023年07月10日20:43 | 来源:人民网-港澳频道
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人民网香港7月10日电(记者陈然)香港邮政10日宣布,将于本月25日发售以“非物质文化遗产——港式奶茶制作技艺”为题的特别邮票及相关邮品。
据了解,港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目。深受香港人喜爱的港式奶茶,因用来隔走茶渣的白布袋经重复使用后染上茶渍而变成咖啡色,仿如丝袜,故俗称“丝袜奶茶”。
港式奶茶由英式奶茶经过百年演变而成,其制作技艺既反映了中西饮食文化在香港的交融与发展,也反映了本地市民的生活和饮食的面貌。
香港邮政表示,此次推出特别邮票及相关邮品,旨在宣扬这项香港非物质文化遗产,期望传统手工艺得以传承。
(责编:刘洁妍、杨牧)
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