人民网香港8月22日电 “2014年江苏优质名茶推介及贸易洽谈会”日前在香港国际会展中心举行。此次参加香港国际茶展，江苏展团带来了洞庭碧螺春、南京雨花茶、阳羡雪芽、太湖毫红等多款具有代表性的江苏名优茶品，同时展示了带来独具江南风韵的茶艺表演与传统紫砂工艺制作技术。
前全国政协常委、中国茶文化国际交流协会会长杨孙西先生出席了此次活动。他谈到苏茶品质优良、茶艺精湛、茶文化悠久，江苏参展的红茶、绿茶曾多次在香港国际茶展上夺冠。他很感谢江苏展团为爱好品茶的香港市民带来全新的饮茶体验，希望通过香港国际茶展的机会，促进香港和江苏两地的交流合作。
被誉为“中国十大名茶”之一的洞庭碧螺春因产自苏州太湖之畔，洞庭碧螺峰而得名。制作1公斤碧螺春干茶需要12万余原料嫩芽，极其珍贵。为纪念在南京雨花台牺牲的革命先烈而创作的雨花茶外形若松针，纪念烈士的英灵万古长青。太湖毫红是江苏特有的红茶茶品，外形卷曲肥壮、白毫披覆，口感醇厚，具有美容消脂的功效。
据悉，江苏茶产业发展规模大、品种全、名牌产品辈出。2013年江苏茶园面积51万余亩、茶叶产量1.3万吨，总产值近26亿元。青茶、红茶、白茶种类齐全。同时，江苏茶叶深加工产业发展迅速，茶多酚食品、超微茶粉等新型茶叶制成品不断推陈出新。江苏展团希望通过本次香港国际茶展，借助香港国际之窗的平台向世界展示推介江苏茶叶，弘扬苏茶文化。（卢晓川、曹海扬）
