人民网香港2月6日电（陈瑶）初岁元祚，吉日惟良。正月岁首，在中华大地一派生机昂扬之际，勤恳实干的香港市民也开始践行“一年之计在于春”的古训，素手添花、盛装舞龙、大开筵席迎佳节，为开年的丰盛富足提早谋划。
在香港丁酉年的年宵市场上，香港教育大学社科系学生何国颖接过同伴手中的卷帘，悬起挂在摊档口。一群在校生的自营生意——“鸡笼入水”，开始了岁末一天的营业。
每年的年宵市场，都是一群青年创客历练功夫的练兵场。在铜锣湾维多利亚公园、旺角花墟公园等大型年宵市场，有不少像何国颖一样的年轻人怀揣一颗创业心小试牛刀，在自家店铺前落力叫卖，一尝创业滋味，成为香港年宵市场上最具活力的景致。
创业达人接地气
在旺角花墟年宵市场摆摊的创业团队“鸡笼入水”，由17位香港在校大学生和中学生组成。通过自行设计摊位、策划运营，他们从九龙社团联会举办的“2017年宵达人大比拼”中脱颖而出，成为四支胜出队伍中的一员，获得联会提供的年宵免费摊位及资金支持，参与到大赛的最终决胜中。
在“鸡笼入水”摊位，设计独特的对联格外引人注目，“过三爆四”、“升职加薪”等本地潮流字句缝纫在布艺对联上。新型挥春（即“对联”）比传统纸质对联易于保存，使用寿命亦长久。成员何国颖介绍，自家设计的挥春着重把传统与潮流融合，以迎合年轻人口味；同时拓展挥春的使用范围，以往张贴在墙壁上的挥春如今也可以用来悬挂。“新瓶旧酒”，依然醇香。
年宵市场是尝试创业的好机会，但摊摊相连、主题相近的特点也令竞争更为激烈直观。为了从过百摊位中脱颖而出，青年们在有限的春节主题中，融入奇思妙想，试图呈现不一样的年宵特色。参与比赛的另一团队“大龙凤”，打的正是“传统文化，传承精神”的标语。
“这个盒子外表看并不稀奇，这里面是蜀绣，被列入我们国家级非物质文化遗产名录；这块茶饼已经快断货了，普洱茶在香港很受欢迎......”介绍起摊档上的产品，专程去广州进货的成员郭旭昇如数家珍，“我们希望借由年宵市场这一香港传统节前习俗，将传统精神传递下去，让更多人了解中国历史，传承中国文化。”
郭旭昇介绍，团队花费3万港元推出3个系列产品，以传承精神出发，亦不乏创新元素。蓝白相间的鸡仔玩偶，其颜色及花纹均取材自景德镇陶瓷，在年宵红彤彤的主色调对比下格外清丽；蜀锦、茶饼、书法等中国传统产品售价不菲，却是四川、闽南及中原大地的文化风俗意象，在市场上颇为叫好；而以时下热搜为主题的“港铁关爱座”等帆布袋和潮流挂件，则贴切这群年轻创客创新、猎奇的群体特色，令厚重的文化主题更添几分活泼。
而为了找到这些合适的货源，这些初生“生意人”有的前往广州进货，有的远至义乌“取经”，有人甚至是首次走出香港联络物流。一次年宵创业，既是对商业运营的熟悉，更是对两地文化风俗的探寻。
年宵一刻值千金
选择怎样的创业环境与营销商品，是一种自我理念的输出。对大部分年宵市场上的创客来说，以年宵市场为契机锻炼经商能力，既能得到来自社会上的创业支援，又能推广中国文化，输出他们对历史文化的认知，在此过程中广结良友。
郭旭昇闲暇时参加不少文化研习社活动，对青年创业有着自己的理解。“青年创业就像在大海里航行，茫茫大海难辨方向。这时就需要一个港口、一个平台，让我们青年人知道如何行进。”郭旭昇说，这次团队集结6位来自传媒、会展和设计等领域的在职青年，以各自在专业领域的技能共同探索营商之道，了解青年践行创业理念时遇到的具体问题。
郭旭昇认为，青年创业的共同困难在于起步难。他为记者算了一笔账：年宵市场摊位竞标价约为1.8万港元，加上经营时的基础运营费用，7日下来总花费约为2万港元；而所有货品成本价不到3万港元，即摊位及其他基础设施的花费要占到总本成的四成或以上。对一个初创团队来说，即使众人集腋成裘，起步资金依然难以负担，高成本成为短期经营的最大障碍。这也是为何越来越多的青年选择透过社会机构，获得租金豁免或技术支援的直接原因。
据香港特区食物环境卫生署的不完全统计，在香港15个户外年宵市场的逾千个摊位上，每年有40至60个摊位由中学生、大学生经营。这些摊位有的由社团出资赞助，有的则由学校为学生投标竞得。有志经商的学生只需负责选购商品及拟定销售策略，有的甚至无需集资，由学校全权担负盈亏。
“学校十分支持我们出来实践课堂所学，团队成员也在相互调整课余时间轮流看铺经营，希望最大程度地参与运营。”辅修商科的何国颖说，创业是他的兴趣所在，同时又将专业所学商科知识通过年宵经营实现，用运营效果证明自己的创业理念行得通。
“创业仅有理想是维持不了多久的，只以利润为导向也会失去前行的动力。”何国颖和他的同伴并无盈利野心，他们以不蚀本为目标，希望能好好把握这次摊位资助的时机，体验创业过程的百般滋味。
从小摊档到大舞台
在“大众创业”风靡全国的今日，拥有创业梦想的人不乏其数，但无经验、缺人脉的青年如何起步，关乎社会的创业环境是否优渥。
作为“2017年宵达人大比拼”的主办方，香港九龙社团联会对青年创业的支持由来已久。自2010年开始，联会鼓励青年将年宵摊档作为青年创业体验区，寻找志同道合的合伙人，竞标经营年宵生意。六年间，有十余支团队通过年宵市场的历练，在分析消费心理、思考商业主题、掌握采购运营模式、与伙伴及顾客沟通相处方面渐有体悟——成者坚定创业信心，经营不善者也有更清晰的自我认知，向创业梦想步步迈进。
“年宵创业门槛低、接地气儿，周期虽短但五脏俱全，具备青年在未来创业时可能遇到的种种环节。” 联会理事长王惠贞说，年宵市场只是牛刀小试的开始，创业青年需要的是更高层面的支援与扶助。
王惠贞介绍，除了举办年宵达人比赛为入围者提供4个免费年宵摊位，九龙社团联会业已申请到香港特区政府民政事务局的青年发展基金，为青年人争取300万港元的创业启动基金，加上联会基金的150万港元，共能为青年提供450万港元的资金支持。此外，联会已与广西自治区政府及广东省政府展开合作，寻求在资源、物流等方面为香港青年提供创业支持。
“事实上，年宵市场上的创业故事只是香港乃至全国创业风潮的一个缩影。”王惠贞说。
据香港特区投资推广署的数据，香港创业型公司数量仅2015至2016年就上升三成，创业型公司员工人数也由2015年的3721人升至2016年的5229人，增约四成，香港的创业氛围渐浓。而随着创客人数的增长，香港年轻创客的发展也得到越来越人关切。无论是特区政府和阿里巴巴提供的青年基金、前海深港梦工厂和香港科学园提供的政策优惠，还是民间社团举办的各类创业导航活动，社会都极力促成青年践行他们的创新创业构思，提振香港整体创新创业水平。
香港国际创客节联席主席杨全盛说：“创业是一个完整的生态链，也是一个浑然一体的进化过程。”创业的生态链不仅需要政府、社团、个人的协作对接，也需要从小摊档到大舞台的逐步进化。
一年之计在于春，创业之计在少年！正如年宵市场上活跃着的青年创客，他们身上有创业梦想的支撑，有青年机构的指导，有政府的政策扶持，更有小摊档容纳鸿图志、梦想一朝萌新芽的年轻的力量。
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