新华社香港１月４日电（丁梓懿、李雯迪）坐落在香港九龙湾的粤东磁厂（“磁”为清朝至民国时期的通用字，与“瓷”同义）从１９２８年建厂至今，已有９０年历史。作为香港第一家瓷器厂，它见证了香港彩瓷业近一个世纪的发展与变迁。

　　４日下午，粤东磁厂举行“香港瓷艺９０年”展览传媒预展，展出１２０余件上个世纪各个年代的手绘瓷器制品。该厂第三代传人曹志雄向记者表示，希望这项活动可以加深人们对“广彩”文化的认识和了解，让具有香港特色的绘瓷手艺得以传承。

　　“广彩”是“广州织金彩瓷”的简称，它的生产始于清朝康熙年间，至今已有３００多年历史。广州后来作为通商的商港，吸引诸多外国商家前来。而瓷器是当时最受欢迎的商品之一，主要产地在江西景德镇，距离广州太远，运输不便。于是不少聪明的商人便从景德镇聘请师傅前来广州，教授本地人画彩瓷，生产外销瓷。

　　上世纪三四十年代，磁厂作为香港大型手工企业，发展蓬勃。上世纪５０年代后，人们对彩瓷需求日益增长，工厂开始设立一系列制度，为工友提供食宿，方便工人工作和生活。

　　曹志雄介绍，上世纪６０年代前，磁厂全以人手彩绘传统图案，比较流行的图案有锦边斗鸡、彩万花、寿字花心、织金人物等，光彩熠熠，寓意吉祥。一些外国人还喜欢将家族的徽章、姓氏呈现在绘有中国风景的餐具或装饰瓷器上。

　　到了６０年代，很多外国百货公司经香港洋行引介来厂订货，寻找一些新颖、有特色的图案。“我们便到博物馆、拍卖行的展览参照传统粉彩图案，同时学习具有时代特色的新图案，逐渐由传统的‘广彩’发展到千款具有香港特色的彩瓷图案。”曹志雄说。

　　磁厂在这些年间，见证了历史，也经历了兴衰。上世纪７０年代时，国外开始关注餐具品质，严格规定每件进口餐具中的含铅量。而彩瓷的玻璃白中含铅量较高，导致彩瓷餐具的销量受阻。直到上世纪８０年代仿古瓷的兴起，又复兴了彩瓷业。

　　上世纪八九十年代，香港彩瓷的发展迎来了黄金时代，磁厂在全盛时期的员工多达３００名。曹志雄回忆说：“当年的彩绘师傅很吃香，大家都有专门擅长绘画的领域，如花边、公鸡等。不少外国客人带来一百多年前欧洲工厂停产的古旧瓷碟，要我们仿制新餐具。”

　　所以，当时的彩瓷多以西方图案配以传统“广彩”花边，形成中西交融的特色瓷器，深受欧美和日本客人喜爱。

　　进入２１世纪后，粤东磁厂在保有传统手工艺的同时，不断与时俱进，为彩瓷业的发展增添新的元素。

　　曹志雄说，越来越多的酒店、餐馆要求将其商标图案清晰地绘在瓷器上，磁厂便采用贴花纸的技艺，将图案丝网印刷在移印花纸上，再贴烧在白瓷上，制出的瓷器精致美观。这也是如今各大瓷器厂广泛采用的生产方法。

　　谈起彩瓷业的发展前景，曹志雄持乐观态度。“香港拥有很多优秀的设计人才和设计公司，可以设计出包罗万象的新鲜图样。还有很多具有创新理念的外国人，也为我们带来不少新式图案。”在曹志雄看来，香港彩瓷的发展“具有得天独厚的条件”。

　　可喜的是，彩瓷艺术正吸引越来越多的年轻人投身其中。曹志雄的太太叶正娇说，在她创办的港彩手绘瓷画美术工作室中，就有不少年轻人的身影，他们兴趣浓厚，富有创意，为香港彩瓷业的明天注入了新力量。

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