人民网
人民网>>港澳

香港城市大学进口乳牛抵港 将产牛奶和雪糕

2022年09月21日20:11 | 来源:人民网-港澳频道
小字号

人民网香港9月21日电 (记者陈然)香港城市大学21日公布,校方从澳大利亚进口的乳牛已于20日成功航运抵港,当晚进入位于大埔林村的大学农场,农场随即全面投入运作。预计2023年年初起,城大将在校内出售新鲜的HK Tech牛奶和雪糕,开创本地大学的先河。

香港城市大学校董会主席黄嘉纯表示,整个大学社群期待已久的乳牛终于送抵大学农场,标志着大学发展的另一里程,非常欢迎它们加入城大这个大家庭。

香港城市大学校长郭位以“不怕路长,只怕志短”回顾城大发展动物医学及生命科学的历程,并感谢城大社群在过去十多年来的支持、团结和努力不懈。

早于2008年,城大已矢志发展香港的动物医学教育。2009年,城大与美国康奈尔大学结盟,其后成立香港首家及唯一的动物医学院——“赛马会动物医学及生命科学院”,并由2017年起推出六年制兽医学学士课程,是亚洲首个达到严格国际认证标准的相关课程。

城大表示,将继续在“健康一体化”的理念下,推动香港成为本地、亚洲以至全球的动物医学及生命科学教研领域的领先中心,在公共卫生及动物健康、食物安全及动物福利等方面贡献社会。

(责编:高歌、刘慧)

分享让更多人看到

返回顶部