人民网香港12月3日电 香港特区环境局局长黄锦星今天宣布,局方将成立委员会推动减少厨余。
黄锦星表示,是次惜食香港运动,由心出发,行动为本,政府会找相关行业包括餐饮业、酒店业、零售业、物业管理公司、大学、以致政府的相关部门,能够官民合作,针对不同界别减少厨余。
另一方面,也会有不同行业制订良好工作守则,研究在不同行业,针对界别减少废物的产生。第三是希望作为一个联机作用,希望将有用但多出的食物,分给小区厨房或慈善机构,减少废物,帮助基层。
有关垃圾征费,黄锦星表示,政府会在今年内,将垃圾征费,提上立法会,但细节仍要再咨询。至于费用方面,政府暂时是持开放的态度。(李海元)