在香港会展中心举行的“第十八届香港春日美食节”上拍摄的参展商摊位（4月5日摄）。新华社记者 李钢 摄

　　新华社香港4月6日电（记者张雅诗）随着香港新冠肺炎疫情逐渐缓和，经济活动逐渐恢复，其中包括6日在香港会展中心闭幕的“第十八届香港春日美食节”。

　　受疫情影响，每年一度的“冬日美食节”由去年12月延期至今年4月举行。为降低感染风险，本届美食节增设多项防疫措施，例如要求参观展览的人士需在进场前扫描“安心出行”应用程序二维码或登记个人资料，展览现场也禁止进食。

　　此次美食节由香港亚洲展览（集团）有限公司主办，分为多个展区，展示来自日本、韩国、马来西亚、土耳其、荷兰等世界各地的美食，品种琳琅满目，有参茸海味、水果、零食、酱料、速冻食品，还有酒类和茶叶等。

　　为了吸引顾客，现场不少摊位的布置别具特色，有售卖海味的参展商将摊位化身菜市场；有出售日本食品的摊位以樱花作为装饰，增添春天气色。

　　一家售卖健康食品和饮料的参展商已连续多年参加美食节，摊位负责人赖女士告诉记者，由于本届美食节限制较多，例如不允许现场进食，生意多少会受到一些影响。但她认为，展览对于像他们这样的小品牌来说是重要平台，能让更多人认识他们。

　　虽然本届美食节规模缩小，但无减市民参观兴致。香港市民何小姐和母亲是美食节的常客，她们专门从新界屯门的家到位于湾仔的会展中心凑热闹。“摊位少了，没有以往那么热闹，但也能逛得舒服和安心些。”何小姐说。

　　由于现场禁止进食，主办方特设美食街，鼓励市民在现场购买熟食，然后带回家中慢慢品尝。

　　“我们花了大约2000港元买东西，主要是海味干货。”陈小姐与朋友结伴参观美食节，满载而归。她坦言，能现场品尝美食当然最好，但为了保障大家的健康，改为外卖是恰当的做法。

　　“第十八届香港春日美食节”自4月2日至6日举行。

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