香港七成食肆因肉价贵使用冰鲜牛肉 肉商期待开放活牛市场--港澳--人民网
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香港七成食肆因肉价贵使用冰鲜牛肉 肉商期待开放活牛市场

2013年05月29日13:42    来源:人民网-港澳频道    手机看新闻

人民网5月29日电 据香港大公网消息,全港新鲜牛肉零售批发商联席发言人许伟坚表示,因肉价太贵,香港过去1年约有60%至70%食肆转用冰鲜牛肉,对开放活牛市场表示欢迎。他表示,活牛市场开放后,牛肉价格会下降。

许伟坚表示,过去一年,香港的鲜牛肉整体平均加幅为78%,零售价加幅更惊人,加幅达一倍。他举例,一斤普通鲜牛肉去年4月份售价约40至50元,但经过6次加价,一斤牛肉售价已增至近100元。

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(责编:覃博雅、段欣毅)

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